2 ingredient fudgy chocolate truffles

Post Comment

















These chocolate truffles are super easy to make, healthy and delicious. They are the perfect snack for when you want a guilt free sweet treat!  The best part is you only need two ingredients for this recipe!

Ingredients:

1 cup pitted dates

1/2 cup raw cacao powder 

Optional:  a little bit more cacao to coat the truffles and make them look prettier.


Procedure:

1. If your dates aren't very sticky you can soak them for 5 minutes in boiling water and the drain them.

2. Put the dates in a food processor and process until you get a date paste.

3. Add in the cacao powder and process again until a dough is formed.

4. Form balls with the dough and if you want you can coat them with more cacao powder.















 

Trufas de chocolate 

Estas trufas de chocolate, son muy fáciles de hacer, saludables y muy ricas. Son el snack perfecto para cuando querés comer algo dulce y sin culpa! Lo mejor de esta receta es que solo se necesitan 2 ingredientes para hacerla!


Ingredientes:

1 taza de dátiles

1/2 taza de cacao amargo

Opcional: Un poco más de cacao para decorar las trufas.


Preparación:

1. Si los dátiles están un poco duros, no muy  pegajosos, los podés remojar en agua hirviendo por unos 5 minutos y colar.

2. Poner los dátiles en una procesadora y procesar hasta obtener una pasta. 

3. Agregar el cacao amargo y procesar otra vez hasta obtener una masa de chocolate.

4. Formar bolitas con la masa obtenida y pasarlas por más cacao para cubrirlas y que queden más lindas

Tags:

Share:

0 comentarios